Circa 140 km a nord di Barcellona, ​​nel cuore della Costa Brava, trovi il mercato Torroella de Montgrí. La mela di Girona è senza dubbio uno dei migliori frutti nel periodo da agosto a ottobre. Con Indicazione Geografica Protetta puoi scegliere tra quattro varietà di mele, raccolte al giusto punto di maturazione: Golden Delicious, Red …

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Per fare oleoturismo non devi allontanarti da Barcellona. A Cesc i l’Àlex dell’impresa Aborígens sono appassionati della cucina catalana e hanno fatto sì che tu possa godere dell’ olio nella capitale catalana. Il Cheese & Olive oil tour ti apre le porte della Barcellona quotidiana e dei suoi dintorni attraverso la sua cucina. I suoi …

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La gastronomia e la vita in strada hanno un punto di incontro dove è possibile scoprire nuovi prodotti locali, godersi giornate e attività molto speciali e sciogliersi in chiacchiere con i propri cari. Parliamo delle fiere della Catalogna, la scusa perfetta per programmare una visita gastronomica in qualsiasi momento dell’anno. Qui ti proponiamo un paio …

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Troverai difficile non cadere nella tentazione. Se continui a leggere, capirai. Lo scenario dell’esperienza ed il suo titolo sono già indizi per far venire l’acquolina: il Museo della Cioccolata di Barcellona organizza la Xocoexperience. È una proposta da fare in coppia o con un amico. Ci sono quattro diverse modalità: Cioccolato & Lecca Lecca, per …

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La gastronomia è viva quanto il territorio da cui proviene. Si evolve costantemente e cambia al ritmo della tecnologia e dell’immaginazione. Ti proponiamo due esperienze per fare un viaggio sensoriale: si tratta di assaporare, ma anche ascoltare, vedere, agire e sentire. L’‘Odissea’ a Òpera Samfaina Gli amanti dell’arte e della gastronomia hanno un appuntamento presso …

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Con il grembiule posto e tra i fornelli ti proponiamo di conoscere la storia della gastronomia catalana. Qui sono stati fatti un’infinità di corsi e laboratori di cucina in ristoranti come in aule di cucina, si sono organizzate visite guidate a mercati o produttori. È cucinare per diventare il cuoco. Da dove vuoi iniziare? Degusta …

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A più di 140 km da Barcellona, l’Ebro è il protagonista del paesaggio. La diversità degli habitat naturali è il segreto della varietà gastronomica di Terres de l’Ebre. I boschi e le pianure degli interni danno vita a frutta, verdura e al caratteristico riso della zona. D’altra parte, il mare, le baie e i bacini …

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A più di 140 km da Barcellona, ti proponiamo di ‘pettinare gli ulivi’. Insomma, di partecipare alla raccolta delle olive che inizia ad ottobre. La Catalogna è un grande produttore di olio di alta qualità e i suoi produttori hanno aperto le porte a coloro che, come te, vogliono sapere di più su questo liquido …

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Per mano dello chef Jaume Drudis, la proposta mediterranea dell’Hotel Gastronomico Gran Claustre con prodotti di mercato è uno spettacolo per il palato e per l’occhio. L’antica residenza delle suore Teresiane del XVIII secolo ospita questo hotel gastronomico, uno degli alloggi con più personalità di Costa Daurada. A poco più di 80 km, l’Hotel Gastronomico …

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A poco più di 96 km da Barcellona, l’olio-turismo, la gastronomia e il relax si combinano presso l’Hotel Gastronomico Mas La Boella. Si tratta di un casale storico del XII secolo, situato nella Canonja, su Costa Daurada. Gran parte del fascino di questo hotel risiede nel fatto di essere circondato da 110 ettari di ulivi …

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